Alimentos del Caribe que Mejoran la Salud también influyen los alimentos, las especias y las bebidas que allí se consumen.
Descubre a continuación algunas frutas tropicales con propiedades curativas:
Ananá: ayuda a sanar más rápido
Descubre a continuación algunas frutas tropicales con propiedades curativas:
Ananá: ayuda a sanar más rápido
Los estudios demuestran que la bromelina, principal enzima de la piña, acelera la curación de hematomas, esguinces y distensiones. También puede reducir la severidad de los resfriados mediante la reducción de la mucosidad y la congestión. El botánico Chris Kilham recomienda beber jugo de ananá fresca para obtener resultados más rápidos.
Los estudios demuestran que la bromelina, principal enzima de la piña, acelera la curación de hematomas, esguinces y distensiones. También puede reducir la severidad de los resfriados mediante la reducción de la mucosidad y la congestión. El botánico Chris Kilham recomienda beber jugo de ananá fresca para obtener resultados más rápidos.
Mango: mantiene la piel joven
El mango contiene vitaminas, minerales y antioxidantes (especialmente beta-caroteno) que nutren y mejoran la salud de la piel. Comer 2 tazas de mango ayuda a reducir los efectos del envejecimiento causados por la luz solar, según afirma la doctora Elizabeth Somer.
El mango contiene vitaminas, minerales y antioxidantes (especialmente beta-caroteno) que nutren y mejoran la salud de la piel. Comer 2 tazas de mango ayuda a reducir los efectos del envejecimiento causados por la luz solar, según afirma la doctora Elizabeth Somer.
Banana: mejora el estado de ánimo
Además de ser ricas en potasio, las bananas ayudan a mantener la presión arterial bajo control así como los dolores de cabeza. Esto ocurre porque los plátanos son ricos en triptófano, un aminoácido que el cerebro convierte en serotonina, llamada “la hormona de la felicidad”.
“La mayoría de los fármacos antidepresivos funcionan ayudando a mantener un nivel adecuado de serotonina, algo que los plátanos hacen de forma natural“, explica Kilham.
Además de ser ricas en potasio, las bananas ayudan a mantener la presión arterial bajo control así como los dolores de cabeza. Esto ocurre porque los plátanos son ricos en triptófano, un aminoácido que el cerebro convierte en serotonina, llamada “la hormona de la felicidad”.
“La mayoría de los fármacos antidepresivos funcionan ayudando a mantener un nivel adecuado de serotonina, algo que los plátanos hacen de forma natural“, explica Kilham.
Papaya: calma el dolor
Aparte de contener vitaminas C y A, y potasio, la papaya tiene papaína, una enzima que ha demostrado reducir la inflamación y aliviar el dolor de enfermedades inflamatorias como artritis, tendinitis y dolores de espalda. También ayuda al cuerpo a descomponer las proteínas. Para obtener ambos beneficios, Kilham recomienda comer la fruta o tomar el jugo.
Aparte de contener vitaminas C y A, y potasio, la papaya tiene papaína, una enzima que ha demostrado reducir la inflamación y aliviar el dolor de enfermedades inflamatorias como artritis, tendinitis y dolores de espalda. También ayuda al cuerpo a descomponer las proteínas. Para obtener ambos beneficios, Kilham recomienda comer la fruta o tomar el jugo.
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