Receta: Muy facil Para Preparar, Para Acompañar un Plato de Fondo

RECETA 
papa a la huancaina muy fácil para preparar 

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INGREDIENTES
  • 6 ajíes amarillos 
  • 250 gramos de queso fresco
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de aceite
  • 1 kilo de papas sancochadas
  • Sal 
  • 1 paquete de galleta 
  • Aceitunas sin pepa
  • Hojas de lechuga seda
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PREPARACIÓN
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Quítale las pepitas a los ajíes y dale 3 hervores con agua y 1 pelar la cascara.
En la licuadora colocar el queso, la leche, el aceite, y galleta sal al gusto y  licúa hasta obtener una crema.
En una fuente acomoda las hojas de lechuga y las papas, seguidamente las bañas con la salsa y cortar en tajadas los huevos duros y ponerlos a los costados, al final aceitunas si pepa, 

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