Una Ensalada muy Nutritiva y y Fresca para este Verano

ENSALADA DE QUINUA CON LIMÓN Y         ACEITE DE OLIVA

   Receta
         (Para 2 porciones)
INGREDIENTES

  • 250 gr de quinua cocida
  • 1 tomate pequeño en cuadritos
  • 1/2 zanahoria rayada
  • Aceite de oliva virgen extra virgen
  • 1 ramito de perejil lavado y cortado finamente
  • Jugo de Limón al gusto
  • Sal al gusto

PREPARACIÓN

   1. Armar la ensalada mezclando la quinua con el 
       tomate, la zanahoria y el perejil.
  2.  Condimentar con aceite de oliva virgen, sal y jugo
      de limón al gusto.
  3.  Servir y disfrutar.

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